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Ganze Entenleber aus dem Südwesten (125g) Schinken Anschließend wird die Infusion mit Crémant Anschließend wird die Infusion mit unserer Prunellen Eau de vie und Rotwein kombiniert und mit Zuckersirup abgestimmt Sie eignet sich auch hervorragend zur Verfeinerung von Desserts fein ausgewogenen Geschmack und ihrer zartschmelzenden Textur Nach einigen Monaten erreicht sie ihre geschmackliche Reife und entfaltet ihren besonders harmonischen Charakter
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